TRỔ TÀI NẤU NƯỚNG
CÙNG HỘI THI TAY NGHỀ CẤP KHOA 2020
SV Nguyễn Thị Lan Anh - 18159001
Mỗi một món ăn, một chi tiết trang trí là tác phẩm mà người nghệ sĩ đặt hết tâm huyết để mang đến hương vị đậm đà, đặc trưng nhất. Người nấu ăn chính là ngọn lửa trong căn bếp. Đến với cuộc thi bàn tay vàng của khoa Công Nghệ May và TT, chúng em cảm thấy rất vinh dự và tự hào khi được thể hiện kĩ năng của mình để chế biến ra các loại bánh và còn nhận được nhiều giải thưởng từ Khoa và từ nhà tài trợ.
Khi đến với cuộc thi này, bản thân là sinh viên năm 2, và là lần đầu tiên tham dự cuộc thi chuyên ngành, tâm trạng không khỏi lo lắng và hồi hộp, em gần như không tự tin để đăng ký vì bản thân cũng chưa luyện tập nhiều và nấu nướng cũng không chuyên nghiệp. Tuy nhiên, nhờ sự tận tình hướng dẫn của các thầy cô trong Ban tổ chức, nhất là các cô Bộ môn Kinh tế gia đình, em đã tự tin đăng ký và kêu gọi các bạn cùng tham gia.
Đến với cuộc thi này, chúng em được Khoa cũng như các cô trong Bộ môn hỗ trợ tối đa. Từ những cái bát, cái dĩa trang trí, cái nồi để nấu, cái chảo để sên nhân, cái bếp để bắt lửa, cái bàn để trang trí....đến cả những nguyên liệu để thực hiện bài thi, tất cả chúng em đều được hỗ trợ nhiệt tình. Những việc đơn giản và nhẹ nhàng ấy tưởng chừng vô nghĩa nhưng đó chính là tâm huyết của các thầy cô gởi gắm đến chương trình mà giờ em mới cảm nhận được. Cuộc thi không hề khó, không hề áp lực, rất thoải mái nhưng là cơ hội vàng để chúng em luyện tập tay nghề và thể hiện tài năng của mình. Qua cuộc thi này, chúng em mới nhận thấy bản thân đã học hỏi được rất nhiều điều hay và kinh nghiệm quý báu. Những món ăn dù đơn giản hay phức tạp, người tham gia đều phải chuẩn bị chu đáo và cẩn thận, như thế mới toát lên được vẻ đẹp của thành phẩm, và món ăn dù thắng giải hay không cũng không quan trọng mà quan trọng chúng em đã làm được điều mình tưởng không dám làm. Điều bất ngờ hơn nữa, các bạn thí sinh tham gia trong cuộc thi năm nay, dù đoạt giải hay không đoạt giải, đều được nhận quà của nhà tài trợ MEIZAN. Đây chính là những món quà tinh thần và sự quan tâm thiết thực nhất từ nhà tài trợ cũng như các thầy cô gởi đến từ cuộc thi.
Tuy mới tham gia lần đầu, nhưng bản thân em thấy đây là cuộc thi rấy ý nghĩa và chất lượng. Mong rằng về sau, cuộc thi của khoa sẽ đựơc tổ chức qui mô hơn và thành công hơn nữa.
Sau đây là một vài hình ảnh từ cuộc thi:
